南京一条龙餐饮管理服务有限公司  

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团膳管理信息_江苏专业的膳食承包服务公司，南京一条龙餐饮管理服务有限公司坐落在尧化门解放村80号，是一家以向所需群体提供长期而优异的膳食承包服务一体化服务为主的服务型有限责任公司。我们专业，所以值得信赖，我们专注，所以必将高速发展。一条龙餐饮管理服务愿与广大所需群体达成合作协议，在膳食承包服务中互助互利共同发展。

团膳管理信息，南京一条龙餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中，借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式，同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验专家们的建议，结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验，摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法，实施6S管理方法，并通过HACCP（食品行业安全控制）体系的认证。通过引进先进的管理理念和方法，有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理；采用这套方法，使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。 食品原料的采购与验收 我公司聘用合格的采购员和验收员，有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量，了解进价的核算关系，了解采购市场，验收员有丰富的食品知识，能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。 选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作，保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。 制定严密的采购、验收制度，明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准，做到认真负责，定期监督。 操作管理 菜单计划可提前一周送交公司审核，以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数，以便成本控制与核算。 餐标 餐标 15元标准为：一大荤、二素菜、汤、米饭 20元标准为：二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤

一条龙餐饮管理服务拥有一批尽职敬业的职业人员为广大需求客户提供膳食承包服务方面的专业服务，也拥有一套合理的项目服务流程，本公司将采取双方共同出资出力的方式，按照协商--制定方案---签订合同的合作签订流程为所需群体提供膳食承包服务，高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。我们始终能以顾客的立场为出发点，把每一次膳食承包服务合同的签订作为完善服务的延续，真诚回报的开始。

南京一条龙餐饮管理服务有限公司从成立之初的“小步快跑”，到新世纪在食品饮料项目合作市场竞争上“弯道超车”，与时俱进，本公司一贯独有的专业团膳管理特色的膳食承包服务不断着力推进改革创新，跨越式向前发展，业绩连年攀升，荣誉踵而至，实践中各部门配合将膳食承包服务一次做到位，在南京市享有盛誉。

团膳管理信息_江苏专业的膳食承包服务公司，公司始终奉行“真诚服务，顾客至上”的企业宗旨，一如既往的推动膳食承包服务产业的发展，已在食品饮料项目合作行业取得了优异的成果。南京一条龙餐饮管理服务有限公司将在科学发展观的指引下，按照发展战略，奋勇开拓、持续创新，进一步提升知名度、美誉度和忠诚度，向国际知名膳食承包服务企业奋进。